Caso: Una empresa requiere determinar el mejor sistema de turnos para la operación de sus procesos.
Metodología: Se realizó un levantamiento de variables económicas y ergonómicas que impactan en el tiempo productivo disponible dentro de un turno, y por ende, en la cantidad de equipos y dotación necesaria. Se realizaron análisis comparativos entre distintos sistemas de turnos, utilizando el Análisis Envolvente de Datos (DEA) y el cálculo del Costo Operacional, medido en US$/Ton.
Resultados: Se construyó una herramienta de simulación de turnos, a partir de la cual se pudieron comparar distintos sistemas y generar algunas recomendaciones.
